Erittäin terävä mandoliinirauta GEFU: lta, joka leikkaa vihannekset 1-5 mm paksuuteen. Violi on kompakti ja siinä on suoja sormille ja vaihdettavalle V -lehdelle. Mandoliinirauta on valmistettu ABS -muovista, ruostumattomasta teräksestä ja japanilaisesta teräksestä terällä ja kestää koneen pesua.
