Käytännöllinen Vaco-tyhjiöpumppu on korvaamaton kaikille kokkeille, jotka kokkivat Sous-tietämysmenetelmällä. Pumpun avulla voit saada kaiken ilman pois tyhjöväyläpusseista, joten ruoka on valmis säilyttämään tai valmistettavaksi. Sarja sisältää 10 pussia (5 suurta 5 pientä).
