Kochblumein gourmet -tang on 33 cm ja lopussa on leveä ote. Merilevässä on ruostumattomasta teräksestä teräs ja ruokakestävä silikoni ulkopinta. Materiaalien yhdistelmä tekee Kochblumin työkaluista joustavampia ja kestäviä. Lisäksi se tekee työkaluista sopivia korkeita lämpötiloja, jopa 260 astetta. Tämä tarkoittaa esimerkiksi, että voit jättää työkalut kuumaan pannulle vahingoittamatta otsaa tai työkalua. Gourmet-pihdit ovat BPA-vapaita ja kestävät astianpesukoneen.
