Kochblume -taikinan kaavin on 30 cm ja siinä on ruostumattomasta teräksestä teräs- ja ruoankestävän silikonin ulkopinta. Materiaalien yhdistelmä tekee Kochblumin työkaluista joustavampia ja kestäviä. Lisäksi se tekee työkaluista sopivia korkeita lämpötiloja, jopa 260 astetta. Tämä tarkoittaa esimerkiksi, että voit jättää työkalut kuumaan pannulle vahingoittamatta otsaa tai työkalua. Taikina kaavin on BPA-vapaa ja kestää astianpesukoneen.
