Løftekurven fra Küchenprofi er laget av rotting satt sammen i et rektangulært mønster. Når deigen får heve i kurven, etterlater kurven en vakker rillet struktur i brøddeigen. Vi anbefaler å strø rikelig med hvetemel på prøvekurven før bruk. Løftekurven passer for 700 gram til 1,5 kg og er 28 x 13 cm. Bruk også hevekurven som brødkurv til servering.
