Microplanes nye 2-i-1 trøffeljern lar deg både rive og kutte trøfler i perfekte, jevne skiver.
Det ultraskarpe bladet til trøffeljernet kan enkelt justeres slik at trøflene kan kuttes til ønsket tykkelse. Trøffeljernet kan brukes til mer enn bare trøfler. Den fungerer også godt til å rive og kutte f.eks. harde oster, sjokolade, sopp, reddiker og hvitløk.
I enden av Microplanes 2-i-1 trøffeljern er det en silikon anti-skli fot, som gjør at rivjernet ikke glir på overflaten under bruk.
Trøffeljernet har vunnet den tyske internasjonale designprisen Red Dot Award i 2022.
