LATTEFORTE fra Küchenprofi bruker omtrent 20 sekunder på å få skummet melk. Melken skal varmes opp til 60-70°C, men kan også brukes til kald melk. Melkeskummeren kan brukes med vanlig melk, geite- og sauemelk og soyamelk. Den kan også brukes når du lager dressinger eller majones. Melkeskummeren er laget av plast, den er enkel å rengjøre med varmt vann.
