Oliventreet er håndlaget og behandlet med solsikkeolje. Oliventre er veldig tett og har trange porer, så det absorberer ingen lukt. Den riper ikke non-stick overflater, den tåler syrer, varmt fett og oppvaskmiddel. Oliventreet kommer fra trær som er opptil 500 år gamle og ikke lenger bærer frukt.
