PARMA østerskniven ligger godt i hånden og har en spids og flad kniv, til at åbne østers med. Østerskniven er lavet af rustfrit stål og har en metalplade rundt om kniven, så man ikke stikker den for langt ind. Produkter fra PARMA-serien er lavet i rustfrit stål, da det ikke absorberer lugt fra madvarerne og kan tåle at komme i opvaskemaskinen. Alle formerne er gennemtænkt og håndtagene skal være behagelige at holde i. Alle produkter fra PARMA-serien har en ophængningslykke, så man have dem på en køkkenstang samlet.
