Udskæringstangen er perfekt, hvis man vil have lige skiver. Tangen holder kødet på plads, men du roligt kan skære igennem hullerne i tangen. Udskæringstangen er lavet i massivt rustfrit stål og ligger behageligt i hånden. Udskæringstangen kan også bruges til at skære pølser, baguette og lakseroulader. Udskæringstangen kan tåle opvaskemaskine.
