Filetkniv VULCANO fra Sabatier Trompette er en fleksibel filetkniv med en 18 cm lang klinge i MOV-stål og et sort plastskaft. Filetkniven er lavet til at skære fisk og kød rent og præcist, og den fleksible klinge gør det nemt at følge benene, når du fileterer.
Filetkniv fra VULCANO-serien
Filetkniven er en del af VULCANO-serien fra Sabatier Trompette. Serien består af professionelle kokkeknive af høj kvalitet, og Amefa beskriver, at den fine finish giver skæremæssig komfort på højt niveau. Klingen er lavet i MOV-stål, og skaftet er sort og lavet i plast.
Fakta om filetkniven
Serie: VULCANO
Mærke: Sabatier Trompette
Klingelængde: 18 cm
Klinge: MOV-stål, fleksibel
Skaft: plast, sort
Pleje: vask kniven i hånden
Sabatier Trompette har lavet knive siden 1874, og VULCANO-serien findes også som brødkniv, kokkekniv, santokukniv og skrællekniv. Filetkniven er et godt valg til både hjemmekøkkenet og til dem, der ofte arbejder med fisk. Den kan bruges til både hele fisk og større stykker kød.
