Microplanes nya 2-i-1 tryffeljärn gör att du både kan riva och skära tryffel i perfekta, enhetliga skivor.
Det ultraskarpa bladet på tryffeljärnet är enkelt justerbart så att tryffeln kan skäras till önskad tjocklek. Tryffeljärnet kan användas till mer än bara tryffel. Den fungerar även bra för att riva och skära t.ex. hårdostar, choklad, svamp, rädisor och vitlök.
I änden av Microplanes 2-i-1 tryffeljärn finns en anti-halkfot i silikon vilket gör att rivjärnet inte glider på ytan vid användning.
Tryffeljärnet har vunnit det tyska internationella designpriset Red Dot Award 2022.
