Den y-formade potatisskalaren är tillverkad i rostfritt stål och har ett brett handtag som ligger bekvämt i handen. Det extra vassa bladet kan skala långa remsor av grönsaker som morötter och squash. Bladet är rörligt, så det kan också strimla böjda frukter som äpplen och päron. Potatisskalaren passar både höger- och vänsterhänta och bladet kommer med ett skyddande plastlock så att det alltid kan packas säkert undan efter användning.
