Termometer för mjölk

Ett krämigt skum är det som gör cappuccino och latte macchiato till ett nöje. Men skummet kollapsar ofta efter kort tid. Spela säkert med mjölktermometern från Cilio. Den praktiska kökshjälpen har en markering för optimal skumtemperatur. Det är runt 60-70°C, eftersom proteinföreningarna i mjölken bryts ner när temperaturen stiger. Den gröna markeringen på mjölktermometern visar dig snabbt om den perfekta temperaturen för skum har uppnåtts. Det polerade rostfria stålet är hygieniskt och värmebeständigt. Tack vare den justerbara klämman passar termometern i många olika behållare av varierande storlekar.